Para quienes quieren conocer mas sobre este tema aquí les ayudo con unos enlaces muy interesantes que encontré en la web.
Recetas vegetarianas de todo el mundo: http://www.ivu.org/spanish/recipes/
Razones de por qué ser vegetariano: http://www.goveg.com/factoryFarming.asp
Videos que muestran la crueldad a la que se someten los animales que comemos: http://www.petatv.com/veg.html
Los videos pueden ser muy fuertes pero son necesarios para que recapacitemos, no quiero entrar en debate pero si aportar con un punto muy interesante. Una cosa es comer carne de un animal que ha crecido en condiciones naturales y ha tenido una muerte racional, y otra es alimentarse de animales que crecen y mueren en condiciones totalmente enfermizas. Obviamente es muy difícil identificar que proveedores de carne tienen prácticas enfermizas y cuales no, además es difícil determinar si la muerte de un animal se la pueda considerar en algún concepto como una muerte racional. Analizando de esta manera entiendo porque los vegetarianos simplemente deciden no comer carne y punto. Obviamente también estan las razones de que la comida no animal es mucho mas saludable.
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